Бриош с ядки, сладък контраст на вкусове и текстури - Животът има по-добър вкус
Да на сочен бисквитка добавяме комбинация от ядки, парче какао и ние прилагаме покритие от пчелен мед, резултатът на нашето небце ще бъде невероятно усещане за вкусове, което ще ви отведе до най-екзотичните места.
С тези кифлички с ядки ще изпълниш най-сладките желания на приятелите си, като им завиждаш.
За приготвянето му са ви необходими:
За него кок
- 500 гр брашно (за предпочитане сила)
- 250 мл мляко
- 7 g сол
- 100 g Бяла захар
- означава, средно лимон, смачкан с кожата и пулпата
- 100 g масло
- 1 яйце
- 11 g суха хлебна мая
За топинг от сушени плодове
- 15 g много смлени бадеми
- 40 гр орехи *
- 40 гр лешник *
- 15 g масло
- 20 гр кафява захар
- половината чаена лъжичка какао на прах
* Ако нямате някои от тези ядки, можете да използвате други, въпреки че те се съчетават перфектно!
За него Остъклени
- 25 g масло
- половината чаена лъжичка мед