Брашното от спелта неговите хранителни свойства - NUTRICIENTA

ХРАНИТЕЛНО ОБЯСНЕНИЕ

За да изясним понятията, ще започнем, като обясним какво е написано и след това ще говорим за неговите ползи.

хранителни

Спелтата е древен сорт пшеница, чието отглеждане датира от повече от 7000 години в Иран. Той има хранителен принос много по-висок от този на пшеницата и високо съдържание на протеини с висока биологична стойност, минерали и витамини. Освен това има високо съдържание на фибри.

Не е претърпял генетични модификации като пшеницата, която е била манипулирана, за да отговори на нуждите на търсенето, като по този начин спелтата е запазила повечето от първоначалните си характеристики.