Борбата със захарните напитки изисква прозрачност
След като насочи вниманието си към войната срещу тютюна, Световната здравна организация (СЗО) реши да се съсредоточи върху сладките напитки, за които е държала отговорност за увеличаване на диабета, кухините и затлъстяването, като последното е патология, която в някои страни достига измерение на епидемия.
След като насочи вниманието си към войната с тютюна, Световната здравна организация (СЗО) реши да се съсредоточи върху сладките напитки, които е направила отговорен за увеличаването на диабета, кариеса и затлъстяването, последният - патология, която в някои страни достига измерението на епидемия. Субектът, зависим от ООН, се възползва от Световния ден на затлъстяването вчера, за да поиска 20% данък върху крайната цена на безалкохолните напитки, което според неговите изчисления може да означава еквивалентно намаляване на потреблението му.
Според СЗО, всеки трети човек е с наднормено тегло и 42 милиона деца на възраст под пет години попадат в тази категория, с 11 милиона повече от 2000 г. 11% от мъжете и 15% от жените от световното население се считат за затлъстели, докато диабет тип 2 се е умножил по четири през последното три десетилетия. Общо 400 милиона възрастни страдат от това заболяване. В Испания, прекомерната консумация на захар е една от основните причини 54% от населението и 43% от децата да са със затлъстяване или с наднормено тегло. Тревожните данни на СЗО трябва да призоват за размисъл различните правителства, които биха били добре да затегнат законодателната рамка за намаляване на потреблението на захар. Това би имало не само положителни ефекти върху здравето, неизбежен приоритет за всяко общество, но би означавало и облекчение за разходите за здраве. Тази задача обаче трябва да бъде изпълнена, като се осигури максимална прозрачност и избягване на задушаваща регулаторна рамка за производството на сладки напитки.