Болнични течни диети, списък на разрешените храни, примерно меню
Течната диета е един от първоначалните варианти на целия набор от диети, които могат да се предоставят на пациентите, наскоро течните диети са съставени от естествени храни и са направени само с течни храни.
В момента както формите на приготвяне, така и тяхното използване са напреднали, с включването на диетични продукти и търговски формули, които са адаптирани към пациентите, за да отговорят на индивидуалните им нужди от макро и микро хранителни вещества.
Индекс на статиите
Как трябва да бъде течната диета?
Течната диета е тази, която има течен характер, при което молекулите, които я съставят, са близо една до друга и упражняват взаимна сила, което се нарича кохезия. Не само се характеризира изключително с физическото си състояние, но и концепцията му е много по-широка, тоест трябва да се установи разпределение между течна диета и диета, направена от течни елементи.
Дефиниция на течна диета
Точната дефиниция на течни диети е тази, която отговаря на четири аспекта, които ни одобряват да направим оценка на дадена храна или хранителен препарат, които са: физически характеристики, химичен състав, физикохимични характеристики и смилаемост.
Можем да определим течната диета като такава, състояща се от храни или течни хранителни препарати или нисък вискозитет при стайна или телесна температура, която има лесно смилаеми въглехидрати, протеини и мазнини, без наличието на неразтворими и полуразтворими фибри. Тъй като са с високо съдържание на вода, те имат голям обем, което налага да се прилага във фракционна форма, което означава няколко пъти на ден, всичко с цел тя да може да бъде усвоена с минимум храносмилателна работа.
Видове течни диети
Те са класифицирани в ясни течни или хидратични диети, преходни и широки или пълни течни диети във връзка с калорично-хранителния прием, с консистенцията и граничния вискозитет на всеки от тях.
Ясни течни диети
Показания за бистрата течна диета:
Тази диета има за цел да утоли жаждата, да попълни разтвори на хидросалин, да започне отново употребата на орален път, незабавно след операцията.
Цел на ясната течна диета:
- Осигурете на организма течности, електролити и глюкоза
Обща калорична стойност:
- Количеството калории, които диетата допринася, е оскъдно, поради което трябва да продължи кратко време от 12 до 48 часа, като внесените калории се отчитат изключително от приноса на моно или дизахариди, включени в препаратите.
Калорична формула:
- Той е Въглеводород със захари, концентрацията е от 2 до 5% на 100 ml максимум, за да се избегне хипертонодуоденална, стомашна хиперсекреция и чревна хиперперисталтика.
Минерална стойност:
Физически герои:
- Течна консистенция, увеличен обем и топла температура.
Химични характеристики:
- Неговият вкус и аромат е мек и ароматен и това е единственият химичен характер, който има
Разпределение на бистрата течна диета
Разделя се на 6 до 8 пъти хранене в обеми, които не надвишават 150 ml на час.
Списък на храни и препарати за чистата течна диета
- Вода: Често, варено, минерално, минерализирано, от него се правят леки инфузии
- Соли за орална рехидратация
- Захари: Обикновена захар, мед за добавяне към запарките
- Ароматизатор: Анасон, канела, лайка, кока, мате, лимонова вербена, хвощ, маточина, евкалипт, лимонова вербена.
Примери за ясна течна диета:
РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ: Разделен на 8 приема 162,5cc = 163cc
07:00 ч. 1-во ВЗЕМЕ
09:00 ч. 2-ри ВЗЕМЕТЕ
11:00 сутринта. 3 РА ВЗЕМА
13:00 ч. Вечерта. ЧЕТВЪРТИ ВЗЕМИ
15:00 ч. Вечерта. 5-ТИ ВЗЕМИ
17:00 ч. Вечерта. 6-ТИ ВЗЕМИ
19:00 ч. Вечерта. 7-О ВЗЕМЕ
21:00 ч. Вечерта. 8-О ВЗЕМАНЕ
Ясно меню с течна диета
| ГРАФИК | ВЗЕМАНЕ НА ВРЕМЕ | ПОДГОТОВКА | ХРАНА | КОЛИЧЕСТВО |
| инфузия | лайка | 2 g | ||
| 7:00 ч | 1-во вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| лайка | захар | 8.12g | ||
| инфузия | кедър | 2 g | ||
| 9:00 ч | 2-ро вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| кедър | Захар | 8.12g | ||
| инфузия | Кока Кола | 2 g | ||
| 11:00 СУТРИНТА | 3-то вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| Кока Кола | захар | 8.12g | ||
| инфузия | канела | 2 g | ||
| 13:00 ч | 4-то вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| канела | захар | 8.12g | ||
| инфузия | Анасон | 2 g | ||
| 15:00 ч | 5-то вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| анасон | захар | 8.12g | ||
| инфузия | бичи се | 2 g | ||
| 17:00 ч | 6-то вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| тримат | захар | 8.12g | ||
| инфузия | Сварете луиза | 2 g | ||
| 19:00 ч | 7-мо вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| Сварете луиза | захар | 8.12g | ||
| инфузия | Конска опашка | 2 g | ||
| 21:00 ч | 8-мо вземане | на | Вода | 162,5 мл |
| конска опашка | захар | 8.12g |
Широки течни диети
Широките или пълноценни течни диети и диети за преход са показани при трескави пациенти, на терапевтично гладуване, в случаи на изразени нарушения на храносмилателната система, с лоша поносимост и с големи трудности при постигането на тяхната адекватност.