Богати на желязо храни за борба с умората
- Клара Санчес де Рон. Снимки: А. Бернад./GTres Online.
Независимо дали сте от тези, които са на диета, или ако това, което ядете, е разнообразно и балансирано, може да ви липсва желязо в даден момент от живота ви поради специални ситуации като умора или търсене на кислород. За да се противопоставим на тези недостатъци, попитахме експертите коя е най-добрата диета и най-добрите им храни с желязо в допълнение към менютата, соковете и закуските за цялата година, за да не ви липсва този минерал и да имате повече енергия.
Чувствате ли се по-уморени от обикновено? Забелязвате ли, че не можете да издържите повече от ден на ден? Може да не се храните правилно и да страдате от липса на желязо, по-често срещан проблем, отколкото си мислите. И е, че желязото, цар на минералите, за да може тялото ви да работи най-добре, е минерал, чието количество в храната е много малко и не цялото желязо се усвоява от тялото ви. Знаете ли, че той е отговорен за транспортирането на енергията на всички клетки на тялото ви, кислорода до вашите тъкани и е основен за вашата нервна система? Казваме ви кои са храни, по-богати на желязо и ние предлагаме най-добрите хранителни магазини и ежедневни рецепти с най-новите, за да можете да намерите своите храни, рецепти и менюта, богати на този минерал срещу умора и които ви помагат да се храните здравословно и да не напълнявате.
Албум: Храни и мъже, богати на желязо
Има два вида желязо: желязо без подгъв, което се абсорбира в по-малка степен (между 5 и 20%) и се намира в храни от растителен произход и желязо от подгъв от животински произход, което се абсорбира до 35%. Идеалното е да комбинирате този минерал, присъстващ в някои храни, с други, богати на витамини А и С, така че да се усвоява по-добре. „Например, приемане на бобови растения със сурови зеленчуци или с докосване на лимонов сок като подправка или ядене на пресни плодове след ядене или консумиране на пълнозърнести храни с месо, избягване на чай и кафе, които пречат на усвояването им“, казва той. Лора Парада, диетолог на Къща с бавен живот (Тел. 91 277 20 04).
Храните, богати на желязо
The подправки Те са цариците на богати на желязо храни. Наред с други мащерка (123,6 милиграма на 100 грама), копър (48.8), босилек (42) и лавров (43), които са от съществено значение за придружаването на вашите ястия.
Въпреки това, също и следните храни, които Летисия Б. Карера на Кариера на щастието и лекаря Морски вид от Клиника Мира + Куето Те ни препоръчват по-долу и това не може да липсва в диетата ни:
1. Миди (24 mg желязо на 100 грама), което представлява повече от това, от което се нуждаем дневно (8 mg за възрастни мъже и 18 mg за жени). „Поне веднъж месечно или на всеки 2 месеца (зависи от бюджета ви) е добре, ако ги харесвате, да се отдадете на себе си“, казва д-р Мира.