Богата на калий диета - разрешени храни и пълно меню

калий

Все още ли вярвате, че храната с повече калий банан ли е? Хората отдавна свързват бананите с един от най-добрите източници на калий за тялото и въпреки че е вярно, има и други, които ни доставят този минерал в по-големи количества, затова възниква въпросът, Кои храни съдържат най-много калий?

За какво е калият?

Това е главно минерал, който ни помага да транспортираме електричество през тялото, благодарение на това органите могат да работят с добър потенциал и без проблеми, това също помага за предаването на нервни импулси и нервно-мускулни дейности.

Рискът е някой да няма нива на калий в необходимите количества, когато има излишък на калий, хиперкалиемия което може да причини затруднено дишане, гадене и повръщане.

Ако липсва калий, хипокалиемия които причиняват умора, диария и световъртеж. Поради това е важно да се консумира калий в правилни количества.

Богати на калий храни:

  • Манголдът: Този зеленчук осигурява 380 mg калий на 100 g, малко повече от бананите. Можем да го използваме в много от препаратите по време на готвене и в безкрайни салати.
  • Кремообразна ябълка: Обикновено е сладък и затова е идеално да го консумирате като десерт през месеците на годината, през които можем да го намерим, в 100 гр. Яйчен крем може да намерим 382 мг калий.
  • Парижки гъби: Всички обичаме гъбите, защото можем да ги използваме в почти всички препарати като салати, сосове, пълнежи и дресинги, на всеки 100 г има 390 мг калий.
  • Картофът: Приносът му на калий е 418 mg калий на 100 g, но няма да получим всичките му предимства, ако консумираме пържени картофи, най-добре е да го направим във фурната или на пара.
  • Зелето: Този зеленчук ни осигурява внушителните 450 mg калий на 100 g, по прост начин можем да го ядем в салата.
  • Авокадото: Освен че осигурява на тялото естествени и здравословни мазнини, той ни осигурява и 487 mg калий на 100 g от тази храна, можем да го консумираме в сосове, дресинги и с всяко хранене.
  • Спанак: Осигурява ни повече от 550 mg калий на 100 g, идеално е да го добавяте към салати и да правите пълнежи заедно с рикота или друга храна по ваш избор.