БОБИТЕ ЗНАЕТЕ ЛИ ТОВА

В Мексико има повече от 70 вида боб: черен, пинто, жълт, червен, майско цвете ... и всички имат сходни хранителни стойности, но за по-голяма простота ще се спрем на черния, с толкова голямо разнообразие от това бобово със сигурност неведнъж сме се чудили за калории фасул.
Отглеждат ли се бобчета?
Не се напълнява, ако го ядете:
- Варени или сготвени във вода, без добавяне на масло или мазнини в излишък и без добавяне на бекон, чоризо или друго месо. Можете да консумирате калдило, ако желаете (боб). Това е най-лекият, хранителен вариант и този, препоръчан от Out Kilos.
- Придружени с малко постни протеини, зеленчуци или салата. Можете да приготвите малко зърна с домат, нарязан на кубчета лук и пипер серано.
- Натрошен или смлян без масло или мазнина, подправен само с ароматни билки и подправки.
- В супа с други зеленчуци, предварително сварени или варени в същия зеленчуков бульон, който са варени зеленчуците.
- Подправено с домат или доматен сос, или всякакъв чили сос.