Блондинка срещу остеопороза
Лекарите и професорите подчертават профилактиката на костните заболявания с диета, богата на калций и витамин D
Кордованската асоциация на пациентите, засегнати от спондилит, беше домакин тази сутрин на представянето на кампанията „Здраве на костите, хранене и бира“, организирана от Испанската фондация за остеопороза и метаболитни костни заболявания (FHOEMO) и Информационния център за бира и здраве (CICS). През деня д-р Мануел Диас Куриел, президент на FHOEMO, и професор Хесус Роман Мартинес, президент на Научния комитет на Испанското дружество по диететика и хранителни науки, представиха ръководството и предложиха насоки за хранене и стил за живота, които помагат за предотвратяване на костите болест.
Освен това при представянето на кампанията бяха проведени денситометрии. По този начин повече от сто души от Кордоба са измерили качеството на костите си и са присъствали на конференцията, в която говори Хесус де ла Хаза, президент на Кордованската асоциация на пациентите, засегнати от спондилит. По време на презентацията Диас Куриел подчерта, че „е много важно да се предотвратят костни заболявания чрез медицински прегледи, ако има фамилна анамнеза и най-вече като се спазва балансирана диета, богата на калций, включваща млечни продукти и мазни риби, силиций чрез пиене на леща или бира и витамин D, осигуряващ консумацията на яйца и дневната дажба на слънце ".
Храната, основен фактор
Диетата е един от централните аспекти на кампанията, тъй като, въпреки че има немодифицируеми рискови фактори, като например фамилна анамнеза, жена или преклонна възраст, други като липса на калций и витамин D, злоупотреба с алкохол, тютюн или поднорменото тегло или затлъстяването са фактори, които могат да бъдат променени с правилни хранителни навици и начин на живот, както е обяснено от президента на FHOEMO.
По този начин, подходяща диета за укрепване на костите трябва да включва мазна риба, зеленчуци, млечни продукти и черупчести мекотели, които гарантират приноса на калций, леща, картофи, банан и спанак, които гарантират количеството силиций, както и пълнозърнести храни, соя и сьомга за витамин д.