Българска доматена салата (Шопска Салата)
Шопската салата е салата, произхождаща от региона Шоплук в България. Казва се, че е изобретен през 60-те години на миналия век като част от промоцията на социалистическата партия за туризъм, за да се подчертаят местните съставки.
Днес той е често срещан сред балканските страни Сърбия, Македония и други и е обявен за национално ястие на България.