Благосъстояние на телетата Cr; а по време на отбиването

Благосъстояние на телетата при отбиването

При месодайните говеда отбиването може да се случи на възраст между три и осем месеца, в зависимост от общото управление на стадото и наличната храна. Това е един от най-стресиращите моменти в живота на отглеждането на телета, тъй като обикновено се извършва рязко и съвпада с различни фактори от хранителен, социален или екологичен характер, които променят техния баланс.

Тези разрушителни фактори включват:

прекъсването на връзката майка-дете, установена при раждането.
драстична промяна в диетата, от майчиното мляко, самостоятелно или с добавка, до твърда диета.
промяна на околната среда, понякога влошена от транспортиране или смесване на животни от различни стада или произход.
сливане с други управленски практики, като ваксинации, обезкостяване и др.

Тези обстоятелства предизвикват поредица от поведенчески, физиологични и имунни отговори. За да ги характеризира, беше проведено проучване с телета, отбити на пет месеца и прехвърлени в нова среда (съседна къща), с диета, базирана на фураж и слама. Взети са кръвни проби около отбиването (изходно ниво е взето при -24h и +6, +24 и +168 h след отбиването), за да се определи през тази първа седмица еволюцията на кортизол (стероиден хормон, който отразява стреса), фибриноген (остра фаза, показателна възпаление), креатин киназа (показателна за мускулния катаболизъм) и левкоцитна формула.

Наблюдавана е типична реакция на стрес (Фигура 1), с нарастващи концентрации на фибриноген, кортизол и креатин киназа след отбиване (пикове, наблюдавани при +6 или +24 часа) и връщане към изходните стойности на 168 часа (с изключение на фибриногена). Левкограмата показва преходна неутрофилия и лимфопения (при +6 часа) и моноцитоза и еритроцитопения, които са изчезнали в рамките на една седмица.

Фигура 1. Физиологичен отговор на отглеждането на телета през седмицата около отбиването.

Този отговор може да бъде повлиян от други фактори, свързани с животното или неговото поведение:

някои породи са по-чувствителни и реактивни.
храненето преди отбиване може да улесни преминаването към нова диета, въпреки че при условията на това проучване едва ли са имали разлики между телетата, които преди това са били хранени само с майчиното мляко или с допълнителна добавка от стартов концентрат или сено поляна.