Благодарение на изстрел в стомаха научихме повече за тайните на храносмилането

Бомонт е бил хирург в Американската армия и една сутрин през юни 1822 г. е бил призован да лекува Свети Мартин за явна рана в корема, причинена от случайна експлозия на пушка. Раната беше много дълбока, но след дълъг период на възстановяване, Свети Мартин оцеля.

За щастие на Бомонт, Свети Мартин имаше постоянна дупка в стомаха, както той обяснява. Дженифър Акерман в книгата Един ден от живота на човешкото тяло:

---