Бял или лилав лук, което е по-добре

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

В мексиканската гастрономия, лук това е много важна храна, в почти повечето яхнии се използва. Има няколко вида лук като лук, видалия, жълт или червен, наред с други. В мексиканската кухня обаче най-консумираните са лилав Лук и лук Бял, Но по време на готвенето сте си задали въпроса кое е по-добре? Съдържат ли същите хранителни вещества?

което по-добре

Първо трябва да помислите, че според д-р Меркола: „Поради компактния характер на тяхната клетъчна структура, бял лук те не издържат толкова дълго, колкото другите сортове ”. Така че можете да го вземете предвид при приготвянето на вашите яхнии, ако ще отнеме време за приготвянето им, по-добре е да купите лилавите, тъй като те продължават по-дълго и няма да се разлагат бързо.

Въпреки че лекарят също посочи, че и двете лук "Те имат голям брой полезни свойства: антиалергични, антихистаминови, противовъзпалителни и антиоксидантни".