Бях месец без захар
Моята история със захарта е роман за любов, страст и еротика. Винаги е бил там, за да ме утешава в моите неуспехи, под ръка, навсякъде. Помогна ми да забравя мъжете, да издържа неуспешни изпити, да успокоя нервите си. Никога не съм се съмнявал в него. Никога не сме се карали. Но напоследък репутацията му се влошава. Сега го наричат наркотик. И забелязвам, че въпреки удоволствието, връзката между моята енергия и консумацията на захари се влошава.
Затова взимам драстично решение. Месец без захар, само защото.
Профилът ми е на човек, който почти не пие газирана вода, не консумира сладкиши, не пие нарезки, не добавя захар към чая, любимото му сладко е горчив портокал, а содата му е тонизираща. Вместо това той е чудовище с бисквитки. Работа на компютър. Когато преминава през периоди на стрес и гняв, той яде бисквитки. Да, той обича сиренето.
(Пояснение: когато казвам захар, имам предвид рафинирана захар, бяла, добавена към храната, кафяво, захарин, подсладители и всички онези, които завършват на „оза“, които не са глюкоза, фруктоза и захароза. Месец без захари, единствените захари които консумирах, бяха тези, които идват естествено в плодовете и зеленчуците. Без сладкиши, бисквитки, сокове, безалкохолни напитки, тестени изделия. Хляб, домашно приготвени)
Това е, което наистина се случва след месец - 30 дни - без захар. Нищо по-добро от това кой го е направил и е живял преди това, което казват там.
Първият ден казвам на всички, истински и виртуални. И шоуто започва.
1 Имате маймуна. Наистина ли.
Осъзнавате колко сте привързани към захарите, дори ако смятате, че не приемате захари, защото не добавяте захар към чая си. "На 7-ми - 10-ти ще го забележите", казва Хави на 1-ви. На 7-ми: "Дайте 3 дни", казва Мартин. Е, галерата не трае 3 дни; Продължава повече от 10. Маймуната е продължаващо лошо настроение в дълбок слой на вашите настроения и се проявява по начин, който ви изненадва: вие наистина сте раздразнителни. Но вие също сте депресирани. И чувствате умора. И не можете да повярвате. На 17-и през цялото време си мислех за бисквитки и който ме натякваше по темата, ме подлагаше на тест и можеше да ме натъжи. Захарта е нещо, от което е трудно да се лишите; за мен и за милиони испанци ... Това ви дава да помислите известно време.
2 Те вероятно ще ви гледат странно.
Ще видите, че има хора, които по здравния въпрос обмислят приемливо решение без въпроси, когато го вземете, защото лекарят ви е принудил или защото имате заболяване. Ако кажете „лекарят ми го изпрати“, те ще ви кажат „А, добре“. Ако не, ще получите „защо го правите“, „каква нужда трябва да го направите“, „не бих направил това, трябва да сте щастливи“