Бисквитки със сладолед - Четения
За да приготвите добри шоколадови бисквитки е важно маслото да се смеси добре с двата вида захар, докато стане бяло и излезе гладко и пухкаво тесто. Те се приготвят в тигана.
Съставки за бисквитки със сладолед
- 75 г масло
- 75 г кафява захар
- 25 г захар
- 150 г брашно
- 1 яйце
- 10 г бакпулвер
- ¼ ч. Л. Сол
- екстракт от ванилия
- 120 г шоколадов чипс
- ванилов сладолед
- шоколадов сироп
КАК ДА ПРАВИТЕ БИСКВИТКИ С ЛЕДЕН КРЕМ
Етап 1
Загрейте фурната на 180o. Оставете маслото за няколко минути на стайна температура, за да омекне. В купа пресейте брашното с маята и солта, разбъркайте и резервирайте. Разбийте яйцето и резервирайте също. Разбийте маслото с двата вида захар в друга голяма купа, докато побелее и получите гладко и пухкаво тесто.