Bio Pan; Био хляб и сладкиши; В Biopan се ангажираме с биологични продукти, отглеждани без

Ние правим органичен хляб и сладкиши, със занаятчийски процеси, закваска и продължителна ферментация.

Нашите суровини, брашна, семена, масла, яйца и други са със сертифициран биологичен произход.

Ние се ангажираме с биологични продукти, отглеждани без използване на агрохимикали, спазвайки околната среда и естествените ритми; те са балансирани и много богати на хранителни вещества, завършвайки процес от източник до маса.

Всички наши продукти са сертифицирани от Комитета по екологично земеделие в Мадрид (CAEM).

хляб

  • ПЪЛНЕЧНИ ХЛЕБОВЕ
  • ПШЕНИ ХЛЕБОВЕ
  • ХЛЕБ ТРИТОРДЕУМ
  • БЕЗ ГЛУТЕН ХЛЕБ
  • ДРУГИ ХЛЕБОВЕ
  • ЕМПАНАДИ
Цена
Формати

Приблизително тегло от 300 грама, 600 или 1000 грама.

Хляб, направен със суровина от органично бяло или пълно брашно от спелта, с най-високо качество и смлян в камък, от стара пшеница. Спелтата е способна да устои както на болестите, така и на най-екстремните метеорологични условия. Състои се предимно от въглехидрати, консумацията на които осигурява по-малко калории от пшеничните брашна. Брашното от спелта се характеризира с високото си съдържание на протеини (аминокиселинни съединения) .