Биг Мак има по-малко калории от салатата от паста и рукола на Florette
- На хартия някои от най-известните салати на Florette имат повече килокалории от известния хамбургер Big Mc McDonald's
Какво има повече калории, салата или хамбургер? Отговорът на този въпрос изглежда очевиден на пръв поглед, но реалността понякога е изненадваща. Поне на хартия и ако се доверим на цифрите, предоставени от самите марки. Например, Florette, пионерската компания в готовите за консумация салати, разполага с широка гама от тази храна, която варира от 187 до 686 килокалории. Ами ... от 11-те салати, които марката прави, шест от тях имат повече килокалории от чийзбургера на Макдоналдс (304).

Ангажиментът на американската фирма за бързо хранене към зелени салати, в търсене на млада аудитория, загрижена за храненето им, не е бил толкова печеливш, колкото се очаква. Подписването на готвачи като Dani García или Ramón Freixa в Испания, за да пуснат своите хамбургери като здравословна и здравословна храна, това не е попречило на мултинационалната компания да надвиши оборота от предходната година през 2016 г. Завърши годината с 310,4 милиона приходи и добра рентабилност, но това представлява намаление с 3% спрямо предходната година, в годината на здравословните салати и хамбургери.
Постове за анализ на хранителните стойности на предложението, което McDonald's има в своите заведения, сравнявайки го с някои от най-популярните продукти сред тези, които залагат с несъмнен успех на „зелена“ храна, като салати Florette, може да се види, че в някои неща едната част печели, а в други - обратната. Всичко е както изглеждаш.