Бифидобактерии - Отслабване
За да отслабнете
The бифидобактерии са Грам-положителни бактерии от рода Bifidobacterium, неподвижни, с форма на неправилни бацили, анаеробни (те умират в контакт с кислород) и обитаващи стомашно-чревния тракт, вагината и устата (B. dentium). Те са един от основните родове бактерии, които изграждат бактериалната флора на дебелото черво. Те не са патогенни, но се считат за „приятелски“ бактерии за хората.

Видът за хората е Bifidobacterium bifidum. Той присъства в значителни количества в червата на новороденото, при условие че се хранят с кърма, а също така присъства в чревната микробиота на възрастни в по-ниски концентрации.
Най-често срещаните видове при хората са B. bifidum, B. adolescentis, Б. кратко, B. longum Y. B. infantis.
Ползи за здравето
Някои щамове бифидобактерии се считат за важни пробиотици и се използват в хранителната промишленост. Бифидобактериите помагат за храносмилането на храната, което е свързано с по-ниска честота на алергии и с предотвратяване на някои форми на туморен растеж.
Различни видове и/или щамове на бифидобактерии могат да окажат редица полезни ефекти върху здравето, включително:
- Регулиране на чревния микробен баланс (хомеостаза).
- Инхибиране на патогени и вредни бактерии, които колонизират и/или заразяват чревната лигавица.
- Модулация на локални и системни имунни отговори.
- Потискане на прокарциногенните ензимни дейности в чревната флора.
- Производство на витамини.
- Биоконверсия на хранителни съединения в биоактивни молекули.
- Профилактика на запек.
- Удължаване на костите (видове B. longum), защото те насърчават по-голямо усвояване на калция.