БЕЗЗАХАРЕН Меренга - Рецепта за диабетици

Това рецепта на безе без захар Може да се яде с много десерти, от пудинги и сладкиши до плодове и суфлета, разбира се, като се гарантира, че те са еднакво леки. Въпреки че нямаме захар, трябва да подчертаем, че това е безе, което няма на какво да завижда на традиционните безе, направени с тази съставка. Освен че е вкусна, тя е здравословна меренг, подходяща и за диабетици, така че всеки да може да й се наслади.

диабетици

За направата на този безе използвахме стевия, но може да се използва всеки друг вид подсладител. Останете в безплатните рецепти и откривайте с нас как да си направя безе без захар, Ще бъдете изненадани от невероятния му вкус и текстура!

  • 2 белтъка
  • 1 супена лъжица стевия
  • 1 щипка сол

Вземете две яйца с размер L и отделете белтъците от жълтъците с голямо внимание, като избягвате, че останалият жълтък може да остане в белтъка, така че да се монтира без проблеми. Запазете жълтъците, покрити с филм, в хладилника за не повече от два дни, ако е възможно. Можете да ги използвате за приготвяне на сос карбонара без сметана или за приготвяне на кокосови жълтъци.