БЕЗЗАХАРЕН ябълков пай - Лесна, лека и здравословна рецепта
Ако искате да се поглезите без захар, с натурални плодове и подходящи за диабетици, в RecetasGratis имаме това вкусно неподсладен ябълков пай за теб. Приносът на сладостта ще бъде даден от самия плод, така че е много по-здравословна торта. Ако сте диабетик, трябва да вземете предвид калорийния процент на тази торта, тъй като сред нейните съставки е бананът, така че това трябва да бъде случаен десерт. Ако нямате никакъв проблем със захарта, но искате да намалите консумацията й и да си дадете сладко лакомство, без съмнение това е вашата торта.
Въпреки че няма добавена захар, тази торта има точно подходящата сладост и сме сигурни, че ще ви хареса. Отиваме със съставките и стъпка по стъпка, за да разберем как се прави лек ябълков пай.
- 3 големи ябълки
- 1 пръчка канела
- 1 зрял банан
- 1 натурално подсладено кисело мляко (125 ml)
- 1 яйце
- 150 грама сладкарско брашно
- 1 десертна лъжица дрожди тип Royal (бакпулвер)
Ядро две от ябълките и ги обелете. Накълцайте на големи кубчета и ги сложете в тенджера над огъня с пръчката канела. След като заври, намалете малко огъня, покрийте тенджерата и варете 20-30 мин или докато ябълките омекнат.
Извадете пръчката канела и намачкайте сварените ябълки докато се пюрират. Оставете го да се охлади малко. Можете също да използвате индустриално ябълково пюре или компот и да запазите тези две стъпки, но внимателно разгледайте съставките, че е без захар.
Обелете банана и го нарежете на малки парченца. С помощта на вилица, смачкайте банана докато стане почти пюре.
Тежи 100 г ябълково пюре (това ще бъде сумата, която ще използвате) и сложете го в купа с пасирания банан, натуралното кисело мляко и яйцето и разбъркайте добре. Както можете да видите, плодовата смес вече осигурява степента на сладост, която този ябълков пай без захар изисква, особено ако използвате зрели банани.