Безмесен понеделник, последното предложение на движението; зеленчук; Новини за гастрономията в

Арагон

Млад вестител

Смята се, че в Испания 7,8% от населението е вегетарианец или веган.

движението

Независимо дали по етични, здравословни или екологични причини, все повече хора избират веганска или вегетарианска диета, елиминиране на месото и получените продукти от диетата им на животните.

Едно от предложенията, които циркулират напоследък в мрежата, е това на „Безмесен понеделник“, инициатива, която ви кани да станете „вегетарианци“ всяко начало на седмицата и да се наслаждавате ястия от зеленчуци, плодове и зеленчуци, също допринася за по-здравословна диета.

Бобовите растения също могат да бъдат идеалната съставка за посрещане на „Безмесен понеделник“.

Това инициатива, който се появи през 2003 г. в САЩ и който има подкрепата на Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг и Колумбийския университет, постепенно се разпространи, особено одобрение на знаменитост като Пол Маккартни, Кейт Босуърт, Вивиен Уестууд или Гуинет Полтроу, наред с други.