Безглутенова и без зърнени храни рецепта за пица с тесто - домашно приготвени неща
Може да получа комисионна, ако купувате чрез връзки в тази публикация. Научете повече тук.
Тази безглутенова рецепта за тесто за пица без зърна може да се яде на палео диетата. Приготвя се лесно, вкусно и с ниско съдържание на въглехидрати.
Миналата година ви показах моята лесна рецепта за тесто за пица. Преди правех тази рецепта много често и ми хареса.
Но тъй като елиминирах глутена и повечето зърнени храни от диетата си, не бях намерил заместител ...
Експериментирах с различни комбинации от брашно от тапиока и други палео брашна с надеждата да намеря нещо бързо, лесно и с добър вкус и текстура. Трябваше да направя теста, които се приготвяха бързо и лесно, но брашното от тапиока му придаваше странен вкус, който синът ми не харесваше. Съпругът ми ми каза, че е „добре“, но моето малко момче отказа да го яде.
Не ме разбирайте погрешно, брашното от тапиока може да бъде прекрасно в някои рецепти. Все още не споделям рецепта за хляб със сирене с брашно от тапиока, който има невероятен вкус ... дори изглежда, че е направен с пшеница!
Всеки път, когато семейството ми ме питаше за пица, трябваше да правя две различни теста: оригиналното с пшеница за тях и това с брашно от тапиока за мен.
Проблемът е, че и тя не беше доволна от тази рецепта и рядко искаше вече да прави пица. (Определено не беше рецепта за блогове.)
Един ден една моя приятелка, Меган Стивънс от блога Eat Beautiful, предложи нещо, което би решило този проблем. Подобно на мен, тя експериментира с диетата си отдавна и прави повечето си рецепти без зърнени храни. Тъй като вероятно споделяме едни и същи читатели, той ме попита дали ми е интересно да прегледам неговия нов готварска книга, Яжте красиво, с мотото на „Без зърнени храни, без захар и аз го обичам. " За съжаление засега е само на английски.
Бях изненадан ... тъй като и аз така обичам да ям!