Безглутенова диета за деца от целиакия - Montsia

безглутенова

Непоносимостта и алергията при децата са все по-чести. Една от най-често срещаните непоносимости при децата е глутенът и макар да изглежда сложен, не се отчайвайте, когато подготвяте детското меню.

Деца целиакиите страдат от имунна реакция към поглъщането на глутен, протеин, открит в пшеница, ръж, овес или ечемик. Когато целиакия дете яжте храни с глутен, имунната ви система уврежда червата и ако не се лекува с подходяща диета, може да доведе до недохранване.

Как да постигнем балансирана диета

Въпреки факта, че има все повече продукти без глутен, важно е да премахнете определени храни от диетата на целиакия като хляб, пшеница, овес, ечемик, ръж, брашно, тестени изделия, сладкиши, бисквити или бисквити.

Въпреки че изглежда, че вече няма храна, в действителност Има безкрайност от продукти, които целиакиите могат да поемат нормално. The ориз, месо, риба и миди, яйце, млечни продукти, бобови растения, плодове и зеленчуци, олио, винен оцет, захар или мед биха били само някои примери.