Без сила на волята, защо ни е трудно да се противопоставим на изкушението на храната?
Тези, склонни към затлъстяване, по-трудно избягват по-калоричните храни и не успяват да се самоконтролират, за тяхно ужас.
Изкушението живее вътре в хладилника, точно там, където държите шоколадовото блокче. Но не само там: той също флиртува с други части на вашата кухня, като шкафа, където обикновено имате торбички с картофени чипове или рафта, където са бисквитките. Накратко, навсякъде далеч от плодове, зеленчуци и други здравословни храни, които те едва се напълняват.
Свързани новини
След като бъдат определени координатите на най-голямата опасност за балансирано хранене, битката между воля и желание за ядене, каквото и време да е, определени видове храни. А науката носи лоши новини: тези склонен към затлъстяване Те са по-склонни да изхвърлят самообладанието си зад борда и е по-вероятно стъпките им неизбежно да ги доведат до кухнята.
Поне това предполага неотдавнашни изследвания, проведени в Медицинския факултет на Университета в Мичиган и публикувани в списанието Neuropharmacology. Отговорът на това защо мнозина изглеждат неспособни да устоят на калорийното изкушение може да се намери в a група плъхове като любител на храната и толкова склонен към затлъстяване, колкото и детето на всеки съсед.
За извършване на изследването, проведено от Кари Ферарио, доктор по фармакология и Рифка С. Дерман, студентка, бяха избрани две групи плъхове. От една страна, един съставен от гризачи, склонни към затлъстяване; от друга, втора група, която има тенденция поддържайте теглото си. Това генетична разлика Оказа се решаващо по отношение на интензивността, с която някои плъхове и други търсят храна: потенциално затлъстелите са не само такива, но и те преследват по-сериозно това да сложиш нещо в устата си. Всъщност проучването показа, че състоянието им влияе на клетки, които контролират центъра за удоволствие и възнаграждение на вашия мозък.
Лостове и звуци
Първо, Ферарио и Дерман обучиха всички плъхове да се научат да натискат лост, който при натискане да им осигурява храна. Съоръженията обаче не бяха еднакви за всички, тъй като склонните към затлъстяване получиха ограничено количество храна.