БЕЗ ПОСТ
Не знам дали някога сте спирали да мислите за важността на закуската в нашата диета, но тя наистина е един от основните приеми за деня.
Думата закуска означава да напускаме нощта бързо, тъй като докато спим е очевидно, че не ядем храна.
Добрата закуска трябва да ни осигури оптимално количество хранителни вещества, както и витамини и минерали.
Типичната закуска за нашето общество, в която изобилстват сладкиши, преработени зърнени храни, конфитюри, масло, колбаси и др., Е богата на подкисляващи храни и това не е най-добрият вариант за започване на деня или за здравето на храносмилателната ни система.
Закуска с голямо натоварване с храни, богати на бързо усвояващи се въглехидрати, ще ни причини за кратко време бързо покачване на нивото на глюкозата в кръвта. Тоест пик на кръвната захар, след като достигне максимума, той ще започне да намалява и чувството за глад ще се появи отново. Тези продължителни скокове в кръвната захар ви предразполагат към наднормено тегло и затлъстяване. Също така ще почувстваме чувство на липса на енергия, умора, липса на концентрация, раздразнителност и т.н.
За да се измъкнете бързо през нощта, идеалното е да започнете деня със зелени сокове, които осигуряват инжекция с енергия и хранене.
Но тъй като сега наближаваме зимата, ще предложим няколко закуски за борба със студа и ще оставим зелените сокове за друго по-благоприятно време от годината.
Закуска 1
Купа овесено мляко с 3 супени лъжици мюсли, 1 супена лъжица сурови слънчогледови семки, 1 супена лъжица сусам и 3 ореха.
Порция червени плодове (125гр).
Тази закуска е богата на антиоксиданти, витамини, флавоноиди, витамини от група В, селен и незаменими мастни киселини.