Без глупости за готвене, разговори за различна книга с Хуан Еслава Галан и дъщеря му Даяна
„Готвене без глупости“ е нова книга за готвене и наблягам на готвенето, тъй като тя не е само готварска книга, а има широко и разнообразно съдържание, което ще ни помогне да приготвим отлични ястия.
Едно от богатствата на тази търговия с химикалки е, че от време на време изключителни хора се натъкват на вашия път за своите обширни и плодовити знания, за своето смирение, което е величие, за тяхното приветливо и сърдечно отношение и за толкова много неща, които този момент става красив и приятен спомен и интервюто в очарователно преживяване.
На другия ден ми се случи, в съобщение за пресата получих съобщението, че г-н Хуан Еслава Галан и дъщеря му Даяна са в Мадрид и че мога да ги интервюирам. Уговорих си среща и там отидох с емоцията да се срещна с писател, на когото се възхищавам. И той, и дъщеря му Даяна се държаха отлично с мен и това не беше обикновено интервю, а илюстриран разговор за готвене, история, тенджери, стари книги, .... Удоволствие
Нека да влезем във въпроса, първото нещо е да установим факта. Дон Хуан Еслава Галан и дъщеря му Диана Галан са написали много специална книга с рецепти: „Безсмислено готвене„Какво препоръчвам и в този пост ще разберете моите причини да се осмеля да направя подобно предложение.
Втората е да представим главните герои, Даяна Галан Тя е млада и динамична жена, адвокат, работи в голяма компания, блестящо упражняваща професията си. Любител на готвенето и старите книги, хоби, което споделяме, той е отразил в тази книга своите преживявания с баба си, която го е научила на основите на изкуството на готвенето, и с баща си, илюстриран мъж, който придружава ястията със смешни свързани истории. които са отразени в книгата и които ще зарадват читателите. Отличен готвач и по-добър „обяснител“, нейните рецепти са прости и лесни за разбиране, правейки кулинарните чудеса на Пикадильо, Игнасио Доменек, Бардаи, Маркиза де Парабере достъпни за всички ...... Много от тях са трудни за разбиране за миряни.
Другият герой на тази забавна книга е Дон Хуан Еслава Галан, плодовит и ерудиран писател, историк и хроникьор на живота на тази страна през последните 50 години. Роден в Хаен и със студенти по филология, доктор по писма, 30 години професор в института, както и есеист, писател и историк. Носител на важни награди: Planeta (1987), Ateneo de Sevilla (1991), Fernando Lara (1998) и Andalusian Critics Award (1998), наред с други, че няма да изброим, че в тази среда трябва да сме кратки.
Затова ви насочвам към уебсайта му „Хуан Еслава Галан“, за да бъдете надлежно информирани. Само обърнете внимание, че той е превел красивите стихотворения на Т.С. Елиът. И че е публикувал исторически романи под псевдонима Николас Уилкокс.