Beluga леща на едро, купувайте онлайн

Лещата от белуга или хайвер е малка и кръгла и има по-високо съдържание на протеин в сравнение с друга леща. Те запазват формата си след готвене и са много приятни за небцето и силно естетични и оригинални за различни презентации.

купувайте

Внимание: Последни артикули на склад!

Този сорт леща е малък, кръгъл и черен на цвят, въпреки че съдържанието на белтъци е жълтеникаво. Калибърът му е по-малък от 4 мм. На допир те са като топки от леща.

ИЗТОЧНИК

Смята се, че произхожда от Азия, въпреки че в момента се произвежда предимно в САЩ и Канада.

ПЕРФЕКТНО ЗА.

Лещата от Beluga, тъй като е по-малка, е по-малко брашнеста от традиционната леща. Ето защо се нуждае от повече подправки, отколкото други видове леща като кастилска например, ако това, което е предназначено е да се направи традиционна яхния от леща.

По този начин той е неподражаем по отношение на допира си до небцето, идеален за въвеждане на бобови култури на най-малките.

Също така цветът и формата им ги правят идеални за комбиниране в различни презентации. По-специално можете да приготвите много оригинални салати, блини със „симулиран хайвер“, да гарнирате ястие от месо, накратко, оставете въображението си да се развихри, за да разширите използването на леща извън традицията.