БЕГО ЕМПАНА ЛЕКА СИРЕНА ТОРТА С МАЛИНИ
Лесни, леки и бързи рецепти за готвене.
МЕНЮ СТАТИЧНИ СТРАНИЦИ
Сряда, 9 април 2014 г.
СИРЕНА КОРТА С МАЛИНИ
![]() |
| La Empana Light de Bego. - Чийзкейк с малини.- |
ИНГРЕДИЕНТИ:
За тортата:
1 супена лъжица химическа мая (Royal)
* .- ЗАБЕЛЕЖКА: Можете да сложите леко сирене кварк (това е половината калории. Използвал съм го много пъти и истината е, че едва ли се забелязва).
** .- ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: Ако вместо да използвате масло с 50% по-малко мазнина, посочено в рецептата, използвате нормално масло, намалете количеството му до 80 грама. Маслото с ниско съдържание на мазнини е по-малко последователно и следователно към рецептата е добавено повече.
Ето видеото, за да можете да видите рецептата за по-малко от 3 минути:
РАБОТА:
Тази торта е направена в подвижна форма. Моята кръгла форма има диаметър 28 см. Въпреки това, колкото по-малък е диаметърът с тези количества, толкова по-дебел или по-фин ще излезе. Ще поставим върху основата на избраната хартия за печене на мухъл.
Поставяме маслото в чаша или съд за около 20 секунди (450 w) в микровълновата фурна, докато стане практически течно, без да кипи. В месомелачка смачкваме бисквитките. След това добавяме течното масло. Разбъркваме, докато направим паста и интегрираме добре тези две съставки. (Ако нямате кухненски робот или месомелачка, поставете бисквитките в найлонов плик и с чук или точилка, скуоширайте, докато не бъдат направени).
