Бъдете внимателни с включването на шоколад в здравословното си хранене
Споделете тази новина!
The шоколад, чийто Световен ден беше отбелязан на 13 септември, като знак за раждането на автора на „Чарли и шоколадовата фабрика“ от писателя Роалд Дал, е една от най-известните храни по света.
„От тази комбинация и съотношението между различните компоненти и сместа, или не, с други продукти, като мляко или ядки, се получават различните видове шоколад“, добавя експертът, който потвърждава, че „шоколадът е храна, която могат да бъдат включени от време на време в балансирана диета ".
Условието в този смисъл е, че "не прекалено консумирани и като се вземе предвид натоварването със захар и мазнини, което осигурява “, добавя д-р Лопес.
Видът на шоколада е обширен и може да бъде адаптиран към почти всички вкусове: от черен до бял, преминавайки през какао на прах, е лесно да се намерят различни сортове шоколад.
The тъмен шоколад "Той съдържа какаови твърди вещества, какаово масло и захар. Процентът, който обикновено го придружава, се отнася до процента на какаовите твърди вещества и масло по отношение на съдържанието на захар", обяснява д-р Лопес, който добавя, че "колкото по-висок е процентът, толкова по-голям горчивината и потенциалното стягащо средство ".
Между черния и белия е млечният шоколад. „Съдържа млечни твърди вещества и голямо количество захар“, уточнява членът на ВИДЕНОТО.