Бавно готварска печка Carnitas; Лесна и здравословна рецепта!
Тази рецепта за бавна печка Carnitas е спонсорирана от MAGGI®. Всички мисли и мнения са мои.
Тази нежна, сочна и ароматна рецепта за Carnitas (мексиканско свинско месо) може да бъде направена в бавно готварска печка или тенджера под налягане. Той е идеален за такос, купички с буррито, кесадила, дори да се яде както е, заедно с ориз и зеленчуци.
карнитас
Carnitas е лесна и гъвкава рецепта, която може да се превърне в множество вкусни ястия, внасящи лекота и разнообразие във вашата лятна кухня. Можете да правите такос, купички с бурито, кесадили, тостади, салати, начос и др. Небето е границата с това.
Наистина няма нищо по-добро от свинското месо, бавно приготвено до супер сочно и крехко, след това изпечено до златисто съвършенство. Подобрява се само, когато се увие в омлет и се покрие с маринован лук, кесо фреска и прясна кориандър.
Какво представляват карнитите?
Carnitas е мексиканската версия на теглено свинско месо. Традиционно се прави от свинско или свински плешка и се готви бавно, докато месото стане много крехко. Това ястие е мексиканският еквивалент на пуерториканския свински бут и свинско печено в доминикански стил.
Как се правят свински карнитаси
Това е непрекъсната рецепта, която може да се направи във фурната, бавно готварската печка или тенджерата под налягане и резултатите винаги ще бъдат нежни, сочни и свинско месо.
За да направя тази рецепта, подправих свинското месо с кимион, риган, чили на прах и пилешки бульон MAGGI®, преди да го сложа в бавната печка с чесън, лук и лимонов сок, за да се остави да се готви добре и бавно на високо. . Ако искате да ускорите процеса на готвене, поставете месото в тенджера под налягане, за да се готви на силен огън за 90 минути.
Обичам да готвя с Маги. Това е продукт, с който израснах, тъй като се използва у дома от ранна възраст, както от майка ми, така и от баба ми.
Този продукт е винаги в моята килера и част от ежедневните ми хранения! Той е идеален за приготвяне на вкусни разтривки за меса и други видове ястия и добавя вкусен вкус, за да подобри вашите ястия. Обичам да мога да намеря същата подправка, която баба ми е използвала в Доминиканската република, в моя местен Walmart в испанската пътека.