Баобаб, суперхрана, която е закачила известните

Този плод от хилядолетно дърво в Африка има важни ползи за здравето

През последните години модата на суперхрани превзе социалните мрежи. „Инфлуенсърите“ са направили това мания за грижа за себе си и здравословното хранене се е разпространило до такава степен, че храни, които до този момент са били непознати у нас, са станали обект на желание.

суперхрана

The семена от чиа, на спирулина или кейл са някои от „суперхраните“, които са направили социалните мрежи най-популярни. Има обаче и друг, не толкова известен, че „инфлуенсъри“ като Сара Карбонеро или Паула Ордовас са станали модерни през последните месеци: баобаб.

Повече информация

Какво е баобаб?

Баобабът е плодът, който се извлича от Adansonia, древно дърво, произхождащо от Африка и популярно известно като Monkey Bread, Bottle Tree или просто Baobab. Това име произхожда от арабската дума buhibab, което означава "баща на много семена".

Този плод, който прилича на кокосов орех и обикновено тежи повече от килограм, е основен елемент в африканската диета от дълго време. Традиционно целулозата на баобаба оставя се да изсъхне естествено за да го превърнете по-късно в прах и да го консумирате.