Бананът като спортна добавка - ортос
Не е препоръчително да се придават на храната специални свойства по време на цялата диета.
Трябва да избягваме да придаваме специално значение на храната по отношение на другите, както се случва, например, в много случаи на диети за прочистване или отслабване: "диетата с артишок", "диетата с моркови" или "диетата с овесени ядки".
Всичко добро, което ще подчертаем в тази статия за банана, е приложимо за портокали, картофи, ядки, червено месо или синя риба.
Всяка една от храните е част от добра спортна добавка защото те са част от балансираната диета.
Научете за нашия курс за спортни добавки ВИЖТЕ КУРС
Избрахме банана, за да преподаваме начин, система за анализ на храната, която ни позволява да видим и оценим качествата на всички останали.
В допълнение, това, което можем да видим с банана, приложен към всички други храни, ще ни покаже важността или необходимостта да приемаме спортни добавки на прах или капсули.
Много спортисти ядат банани като начин за поддържане на непрекъснато снабдяване с енергия в дългосрочни дейности.
Важно е да запомните как тенисистите го приемат в почивките между точка и точка. Поради тази причина го използвахме като пример.
Хранителен състав
Банан, който би бил порция, тежи между 100 и 125 грама. Средно съдържа около 105 килокалории, които идват от 27 грама въглехидрати, 1,5 грама протеини и 0,4 грама мазнини.
Съдържа и 3 грама фибри. Останалите компоненти са минерални соли и витамини и преди всичко вода, което представлява 75% от общото тегло на храната.
Както можем да видим приблизително, най-големият хранителен принос на банана се формира от въглехидратите или въглехидратите.
Въглехидратите, които един банан осигурява, са основно от 3 вида: нишесте (1/3), което го прави специален плод, тъй като е относително важно количество, фруктоза (1/3) и глюкоза (1/3).
Както виждаме, бананът съдържа въглехидрати както с бързо, така и с бавно освобождаване, с максимален гликемичен индекс (глюкоза), междинен (фруктоза) и нисък (нишесте). Относителното количество на тези въглехидрати варира в зависимост от състоянието на зрялост.
Зелените банани съдържат по-големи количества нишесте а узрелите банани съдържат по-големи количества глюкоза. Това означава, че за диабетици тип II (възрастни) се препоръчва да предпочитат да приемат този плод по-скоро зелен, отколкото зрял.