Бананово и шоколадово брауни (без масло) Гастрономия; Вкл

Браунито е едно от сладкарските сладкиши, които най-много се обожават от сладникавите и от любителите на шоколада, проблемът е, че тази влажна торта, макар и с много малко брашно, е заредена с мазнини и захар. Когато видите „брауни“, в който има почти толкова брашно, колкото маслото, има мая или вътрешността му е гъбеста, можете да го наречете пандишпан, но не и брауни. По същия начин сладката рецепта, която споделяме с вас днес, не може да се нарече брауни, но е много по-подобна на традиционната, защото това, което сме направили, е да заместим някои съставки, за да стане по-здравословно. И истината е, че си струва да опитате това Бананово шоколадово брауни, ще открадне сърцето ти.

Разликите с класическото брауни са основно заместването на маслото с банан (споменахме вече в тази публикация, че този плод е добра алтернатива на мазнините в сладкишите). Ние също заместваме рафинираното брашно с цели овесени ядки, а захарта с подсладителя, който използваме, и тук не може да има препоръки, защото доброто не е никакво, освен ако не се използва сироп за фурми, например. Вие ще ни кажете какво мислите за нашата рецепта без масло банан шоколад брауни, по-здравословна версия, за да се наслаждаваме на нещо, което харесваме повече пъти.

Съставки (20 × 20 плесен)

300 грама много зрял канарски банан
4 яйца P
70 грама пълнозърнесто брашно от овес
15 грама чисто какао на прах
125 грама шоколад 85%
c/n подсладител или подсладител
шепа орехи
малко масло или кокосово масло за формата.