Балансирана диета в съвременния живот, от Ana María Lajusticia - Periodista Digital
Заглавие: Балансираната диета
в съвременния живот
Автор: Ana María Lajusticia
Издател: Edaf200 страници
11,95 евро
Животът се е променил много в наше време в сравнение с други времена, които не са толкова далечни. Трудните работни места от миналото са отстъпили място на други, по-заседнали начини на живот. Кранове, трактори, мотокари, перални машини и др., Значително намаляват физическите усилия. Заседналият начин на живот, който понасят толкова много хора, налага някои промени в диетата им. За да предприемете успешно тези промени, няма нищо по-добро от това да разберете как работи метаболизмът. Какви енергийни, витаминни или функционални нужди има човешкото тяло. След като тези нужди са установени в момента, остава да се определи реда, в който е по-удобно да се вземат през деня.
Познайте класификацията на храните, различните видове витамини, зърнени култури и техните свойства, без да забравяте алергията към глутена, разликите между маслата и мазнините и тяхното поведение в организма, нуждите от протеини, млечните продукти, плодовете и зеленчуците, от съществено значение е за правилна подготовка на нашата диета.