Балансирана диета има много начини за хранене, но само един, за да се подхранвате

Преобладава концепцията, че храната и храненето означават едно и също и се използват взаимозаменяемо, но реалността е, че те нямат какво да правят, въпреки че тяхното значение е капитал.

Обичайно е и двете понятия да се бъркат. Когато говорим за храна и хранене, обикновено смятаме, че те са синоними и ги използваме взаимозаменяемо, но истината е, че те нямат нищо общо с това, въпреки че очевидно са свързани, тъй като за постигане на адекватно хранене е необходимо да имаме правилна диета.

Първото нещо, което трябва да знаем, е това храненето се състои, просто и просто, от въвеждане на храна в тялото и следователно това е резултат от доброволни, съзнателни и образовани действия. От своя страна, храненето е съвкупността от процеси, които се провеждат в тялото ни за използване на хранителни вещества които са в храната, която ядете. Тоест, храненето включва поглъщане, храносмилане, усвояване, транспортиране, разпределение, метаболизъм, съхранение и екскреция, така че е последица от неволен, несъзнателен и необразуем акт.

За да е ясно: има много начини за хранене, но само един за подхранване. Храненето зависи от храната. Няма повече. Следователно, за да говорим за здравословно хранене, е удобно да се намесим в храната, така че тялото ни да получи това, от което се нуждае. В храненето водещият глас е метаболизмът.

---