Баклава, турска десертна рецепта, която ще ви изуми

The баклава, (известен също като баклава или баклава) е екзотично и вкусно турски десерт. Тази торта, чиято основа е a тесто с ядки което след това се разпределя в листове от фило тесто и след това се къпе в сироп, това е страхотно класика на турската гастрономия това е на векове. Въпреки че е вярно, че приготвянето му отнема известно време, то е много лесно да се направи.

Произход на баклава

Много са тези, които твърдят, че баклавата е родена в древна Месопотамия. Също така се казва, че през 7 век пр.н.е. от С асирийците са били тези, които са открили как да комбинират тези съставки, като ги правят в дървените пещи на времето. Тази примитивна версия беше запазена за много специални случаи; до такава степен, че до средата на XIX век този десерт се смяташе за деликатес, който само най-богатите класи могат да си позволят.

Търговците и моряците, които пътуваха до Месопотамия, бяха натоварени да вземат тази толкова вълнуваща ги рецепта в Атина, където също допринесоха за баклавата, доближавайки се много до окончателния начин на приготвяне на най-известния й вариант. Една от основните новости, които те въведоха при подготовката му, беше фактът, че направете го с по-тънко тесто.

---