Бабините тупери отстъпват място на храната; топ готвач; до Офиса
Wetaca, Моят хладилник или аз вече не готвя приготвят отделни ястия, които струват между 4 и 6 евро, така че клиентите им да ги заведат в офиса.
Качествената храна със срок на годност между 10 и 15 дни са силните страни на вашите клиенти.
Току-що се отбих в къщата на бабата, за да взема тъпперите за цялата седмица. Секторът за доставка на храни продължава да се преоткрива и сега иска да остави бабите на Испания без работа. Най-новите са компаниите, които готвят здравословни индивидуални ястия в удобни чаши, които да вземат на работа. Какво предлагате? Качествена традиционна храна на намалена цена (между 4 и 6 евро на чиния) и с ефективна опаковка.
Ако преди няколко години говорихме за компании като Just Eat, Deliveroo или UberEATS като иноватори в сектора, сега имената, които започват да звучат като Wetaca, хладилникът ми или вече не готвя. Тези три компании дадоха обрат на идеята за доставка до дома, като бяха тези, които приготвят менютата, ястията и изпращат своите тапети на своите клиенти: от „Masterchef“ до tuppers за офиса
Ключът към успеха на Wetaca е от уста на уста. Ефрен Алварес и Андрес Касал, създателите на тази компания се срещнаха в университета, „и двамата живеехме в един колеж и от първия ден говорихме за предприемачеството. След като си в „Masterchef“ и работа с Jordi Cruz в Abac Научих за вакуумните опаковки във висшата кухня и как се планира, опакова и използва продукция през цялата седмица ”, казва Ефрен.
"Да, добре е, продаваме го". Това каза Андрес на Ефрен. И така беше, каза и направи. Те започнаха да експериментират у дома с приятели и след първоначалния успех бяха насърчени да стартират в света на бизнеса.
През 2015 г. те фактурираха около 65 000 евро, а през 2016 г. вече получаваха около 110 поръчки седмично. През 2017 г. те достигнаха 500 поръчки седмично. Същото се е случило и с броя на служителите, като са Андрес и Ефрен с готвач. да достигне 22 работници които в момента са в Wetaca.
Това, което отличава Wetaca от конкурентите е, че те се основават на класически разработки, "нашата кухня има чудесна база от традиции, въпреки че винаги се стремим да подобрим всеки детайл; прилагане техники за висша кухня Ние контролираме готвенето, така че всяка съставка да е точно, когато дни по-късно, когато я сложите в устата си, е идеална “, обяснява Андрес.
Всяка седмица в Wetaca Те предлагат 15 нови ястия, за да може клиентът да хапне нещо разнообразно и качество всеки ден. „Не вярваме да казваме на клиента си какво да ядем, така че потребителят избира комбинацията от ястия, които иска да яде въз основа на техните вкусове или предпочитания", заключават те. „След развода видях проблемите при готвенето за един "