АЗИЯ И ПАК; FICO
Азия и Тихия океан
Страните от Азиатско-Тихоокеанския регион са изброени в таблица 2.1.6.12. В този регион е представен широк спектър от агроекологични региони: от планинските райони на Хималаите до малките острови в Тихия океан и от сухите пустинни райони на Индия и Китай до тропическите райони на Югоизточна Азия.
Този регион съдържа приблизително 23% от земната земя, 30% от обработваемата земя, 57% от световното население и 75,9% от селското население. С други думи, повече от половината от световното население и приблизително три четвърти от селското население на света живеят на една трета от обработваемата земя.
Земеделието е един от най-важните сектори в повечето страни от региона и животновъдството представлява важен елемент от тях. Следователно азиатско-тихоокеанският регион е развил по-голямо разнообразие от домашни породи животни, отколкото другите региони. (таблица 2.1.6.13).
През 1994 г. общото човешко население се оценява на 3,194 милиона. С очакваното удвояване на това население през следващите тридесет години се очаква годишен ръст от 3,1% в търсенето на селскостопански и хранителни продукти в този регион. Постигането на тези нужди, без да се нанасят непоправими щети на екосистемите, представлява голямо предизвикателство и ще изисква оптимизирано използване на всички земеделски ресурси.
ТАБЛИЦА 2.1.6.12 56-те ДЪРЖАВИ И ЗАВИСИМИТЕ ТЕРИТОРИИ В АЗИЯ И ТИХООКАНСКИ РЕГИОН
Животновъдството в региона се характеризира главно с малки производствени единици, тъй като появата на големи единици в периферията на големите градски центрове е скорошно явление. Относителното значение на добитъка по отношение на посевите нарасна през последните години. Това се поддържа от силните пазари, резултат от увеличената урбанизация. В селските райони милиони хора зависят пряко от добитъка като източник на месо, мляко, яйца, кожи, тяга и вълна.
Използването на сцепление с животни е особено важно. Около 85% от фермерите използват говеда и биволи за отглеждане и транспорт. Малките преживни животни също имат значителен принос, тъй като експлоатират райони, често недостъпни за други по-големи преживни животни (крави и биволи). Те са ефективни потребители на култури и други остатъци, особено кози, и могат да толерират тежък климатичен стрес и повечето ендемични заболявания, дори с ограничен хранителен принос.
Животинските видове се експлоатират по различни начини в зависимост от страната, в зависимост от средата и културното ниво. Например Австралия, Индия, Япония, Корея и Пакистан отдават приоритет на производството на млечни продукти, докато Китай, Филипините и Виетнам са склонни да наблягат на производството на свине. Като цяло водата не е ограничаващ фактор, но валежите са непостоянни и неравномерно разпределени и могат да създадат проблеми в някои райони.
Основният проблем, свързан със селскостопанския сектор в региона, може да бъде обобщен по следния начин: необходимостта от подобряване на местните породи, осигуряване на диета, адаптирана към тези породи и контролиране на различните ендемични заболявания, които засягат производителността на животните. Регионът вече е достигнал лимита по отношение на хоризонталното разширяване на селското стопанство и бъдещите нужди могат да бъдат задоволени само чрез интензификация. Това може да доведе до значително намаляване на генетичните ресурси на животните в региона. Например, много е ясно, че настоящите потребности от развитие в Китай могат да доведат до концентрация на неговото свинепроизводство в няколко от над 100 породи, които той притежава, което ще доведе до изчезването на останалите.
Въпреки че се смята, че животновъдството е имало първите си разработки в Близкия изток, много видове са опитомени в азиатско-тихоокеанския регион. Те включват бантенг, яка, бивол, гърбица и пиле. Доказателства за животновъдството са намерени в долината на Инд и в Белуджистан и са датирани на 6000 години пр. Н. Е. Заедно с големия брой гравюри, показващи видове преживни животни, местата на Мохенджо Даро и Харапа (долината на Инд) дават първите свидетелства за опитомяване на кокошката. От тези ранни цивилизации опитомени животни са се разпространили както на изток, така и на запад, след миграциите на арианския и дравидския народ и търговските връзки с региона на Близкия изток.