Аз съм диетична медицинска сестра на Дюкан

Диетата на Дюкан е родена от ръката на Пиер Дюкан, първоначално добре познат във Франция, автор на книги за отслабване с милионерски продажби. Това е диета, при която протеинът може да се приема само за дълъг период от време. Нека да видим техните етапи .

дюкан

ДИЕТНИ ФАЗИ

1. Фаза на атака или PP (чисти протеини).

Продължителност между 3 и 7 дни, в зависимост от теглото за отслабване. Разрешени са само храни, много богати на протеини (месо, риба, морски дарове, яйца и обезмаслени млечни продукти).
Изчислено е, че загубата на тегло може да достигне до 1 кг на ден през тази фаза.
2. Фаза на круиз или PV (протеини плюс зеленчуци).

Продължителност: до постигане на идеалното тегло. Храни, които се консумират: включените във фазата на атака, добавяне на зеленчуци, с изключение на нишестета като картофи, царевица, грах, ориз, нахут, леща, боб и др.
PP дни се редуват с PV дни.

3. Фаза на консолидация.

В началото на тази фаза очакваното тегло вече е достигнато и става въпрос за поддържането му. Продължителността трябва да се изчисли, като се броят 10 дни на загубени килограми. Загубени 10 кг = 100 дни консолидация.

В тази фаза, постепенно изгубените храни се въвеждат постепенно, според диетата на Дюкан, за да се избегне ефектът на възстановяване. Един ден от седмицата трябва да продължи само с PP.

4. Фаза на стабилизиране.

Вече няма забранени или ограничени храни, но един ден в седмицата само ПП трябва да се поддържа завинаги, „за да се балансират излишъците“.

В допълнение към всичко това се препоръчва да се приемат овесени трици и много вода и/или инфузии във всички фази.