Атакувайте диабета, като ядете бобови растения - канален диабет

Яденето на чаша бобови растения всеки ден може да помогне на хората с диабет тип 2 да контролират кръвната си захар и евентуално да намалят риска от инфаркти и инсулти, показват нови изследвания. Бобовите растения като нахут, боб и леща вече се препоръчват за диабетици поради ниския им гликемичен индекс. Въпреки това, има малко проучвания за преки ефекти при диабет.

диабета

Група учени откриха, че консумацията на дневна доза леща, нахут или боб причинява малки спадания на кръвната захар, както и спадане на кръвното налягане и нивата на холестерола.

За проучването 121 души с диабет са били разделени на две групи, една от които е инструктирана да консумира варени бобови растения, поне една чаша на ден. Другият трябваше да яде повече пълнозърнести продукти, за да увеличи приема на фибри. След три месеца тези, които са били на диета, базирана на бобови растения, са намалили риска от сърдечно-съдови заболявания от 10,7 процента на 9,6 процента.