Артишокът е чудесна помощ за нискокалоричните диети - Clínica Adelgar

диети

Артишокът е зеленчук, чиято основна страна производител е Италия, следвана от Испания. Има леко горчив вкус със сладко докосване.

Има сортове, които са групирани според географското им наименование. Тези сортове се различават по размер, по цвят, който може да бъде зелен или лилав, по форма, която може да бъде сферична или овална, и по ранна възраст.

Основният компонент е водата, последвана от въглехидрати и фибри. Съдържа малко протеин и почти никакви мазнини. Е храна с ниско съдържание на калории, затова ще ни помогне при диети за отслабване.

Като храна с много фибри, тя ни помага да регулираме чревния транзит, да намалим нивата на холестерола в кръвта и кръвната глюкоза.