Артишок с ориз и сепии - Gurmé

Оризът и рибата са много повтаряща се комбинация в кухнята, която дава отлични резултати. Този път го приготвяме със сепии, нискокалоричен ориз с много ползи за тялото.

ориз

Хранителна информация

Нарежете сепията на малки кубчета и преминете през маслото.
В друг контейнер задушете сърцата на артишок, докато омекнат. Смленият чесън и обеленият и настърган домат се запържват заедно с артишок.
Добавете рибния бульон и кипете няколко минути.
Следващото нещо е да добавите ориза. След 10 минути (приблизително) добавете кубчета сепии. Разбъркайте няколко минути и го оставете да си почине.