Аншоа, пържена енергия 572 Kj, вода 73 g, протеини 20 g, мазнини 6 g
Английското име е Аншоа, пържено. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус за хранителен език) на „Boquerón, frito“: семейство хамсия; пържене в тиган (малко олио); диви или събрани; използвали цялото или голяма част от животното; приготвени у дома; морски риби; риба или сроден организъм; неизвестно приложено лечение; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
137 килокалориите на всеки 100 грама хамсия идват от следните източници: 60% протеини, 39% мазнини и 1% въглехидрати.
СЪСТАВ НА ХОРБИ, ПЪРЖЕНИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН
ПРОКСИМАЛИ:
- 572,03 килоджаула енергия, общо.
- 72,9 грама вода (влага).
- 20,09 грама протеин, общо.
- 6 грама мазнини, общо (общо липиди).