Ангелски черупки за коса Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Мамбо пот

Ангелски черупки за коса Thermomix

Някои кифлички, които ще зарадват всички, мелодия от моя шоколадов бриош от Палмеритас, бъф, те са грях.

sevilla

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-200 гр. мляко
-40 гр. масло + 25 гр. избледняваща четка
-80 гр. захар
-20 гр. прясна хлебна мая
-400 гр. силно брашно
-1 ч.л. ванилия
-щипка сол
-1 кутия ангелска коса (около 500 гр.)
-боя за яйца
-кроканти
- По избор: Блясък: 90 гр. вода, 2 филийки желатин, 3 ч. л. десертна захар

1- Мляко, масло (40 гр.) И захар, 3 мин. 37º, скорост 1.
2- Мая, 4 сек. скорост 4.
3- Брашно, ванилия и сол, 3 минути. Спайк, (ще ​​е малко лепкаво, нормално е). Изсипете в набрашнена купа, покрийте и оставете да втаса на топло място, докато удвои обема си.