Ангелска супа за коса (без месо) Моите веган рецепти (лесно)
Много добре за всички! Днес ви довеждам най-традиционната супа, класика на класиката в супите. Точно, говоря за ангелската супа за коса и зеленчуци, много лесна и евтина рецепта, която вече е класика в моята зимни обяди и вечери.
Вече много пъти съм казвал, че когато започнах да бъда вегетарианец, единственото нещо, което знаех как да направя, бяха спагети. Малко по малко експериментирах повече в кухнята, макар и без да се отказвам от лесни и достъпни рецепти. Една от вечерите, която присъстваше най-много през зимните ми нощи за дълъг сезон е това ангелска коса и зеленчукова супа: смес от онези фини фиде за супа и пресни зеленчуци, които имам вкъщи.