Andalusian Gazpacho - Отслабнете, без да правите диети Лесни и здравословни рецепти за готвене, режими на готвене

Ако не можете да видите видеоклипа, щракнете тук, можете да видите още видеоклипове на нашия YOUTUBE CHANNEL .

andalusian

Съставки (2 души):

- 4 домата
- 1 краставица
- ½ малък лук
- 1 скилидка чесън
- 1 чушка
- Сол
- Екстра върджин зехтин
- Винен оцет

Разработка:


1 Нарежете доматите, белената краставица и чушката на големи парчета и ги сложете в блендера заедно със скилидката чесън и половината лук. Добавяме сол, оцет, зехтин (количеството е същото, както ако не се обличаме в салата) и го разбиваме със средна скорост, докато всичко се смачка добре. 2 Изсипваме го в съд, като преди това го прекарваме през цедка, пресяваме с помощта на лъжица и го оставяме за 2 часа в хладилника да се охлади. Ако нямате толкова много време, можете да добавите малко лед към него, той се сервира придружен от зеленчуците и твърдо свареното яйце за добавяне на вкус.

РАЗГОВОР

5 коментара:

Автентичното гаспачо няма лук и има малко накиснат бял хляб.