Анализ на това, което очаква полето в бъдеще, какво точно предлага тази европейска стратегия

Тази сряда Европейската комисия стартира стратегията „Европейска ферма за маса“, която ще се стреми да постигне по-здравословно и по-устойчиво хранене на целия континент.

Освен позициите срещу това, което тя е генерирала, както в традиционния селскостопански сектор, така и в самото биологично земеделие, въпреки че поради различни интереси, UPA е подготвила интересно резюме, в което обяснява какво точно предлага тази европейска стратегия.

Стратегията Farm to Table ще се стреми да насърчи кръговата икономика, намалявайки въздействието върху околната среда от производството на храни и намалявайки процента на хранителните отпадъци. Стратегията ще насърчи и по-голяма подкрепа за малките производители, ще насърчи близостта и близостта на търговията и ще промени етикетирането на храните, за да предостави повече информация за произхода. Освен това той ще вземе предвид понятия като опазване на ландшафта, извършвани от малки производители, и ще се опита да увеличи иновациите и дигитализацията в агро-хранителната верига. Стратегията Farm to Fork ще отбележи бъдещето на екологичните разпоредби или политики, толкова важни, колкото ОСП.

---