Анализ на натурални хранителни продукти - Beta Analytic

Естествените продукти стават все по-популярни и тъй като тази тенденция продължава, необходимостта от надежден инструмент за откриване на фалшификати е от по-голямо значение. Продуктите, получени от естествени източници, са по-скъпи от техните синтетични еквиваленти, така че фалшифицирането или използването на по-евтина изкуствена версия, обикновено получена от изкопаеми горива, е проблем в индустрията. Следователно възможността за откриване на фалшифицирани или измамни продукти става все по-важна за всички заинтересовани страни във веригата на доставки, от производителите и дистрибуторите до самите потребители.

продукти

Анализът на съдържанието на биологично съдържание (анализ на въглерод 14) е инструмент за откриване на измами. Чрез определяне на количеството въглерод в продукт, който идва от възобновяеми източници, а не от производни на изкопаеми горива, могат да бъдат проверени всякакви твърдения за съдържание на биологично съдържание и да бъде открито синтетично фалшифициране. Анализът на съдържанието на биологични източници използва въглерод-14 трупи, най-точният метод за разграничаване на естествени от синтетични източници в даден продукт.