Анализ на диетичните фибри на царевица DDGS при свинете - nutriNews, списанието за хранене

царевица

Сухите разтворими дестилаторни зърна, DDGS, от царевица се използват широко в диетата на свинете защото е конкурентноспособен източник на метаболизираща се енергия и смилаеми аминокиселини, но метаболизираното енергийно съдържание в DDGS е доста променливо.

Тъй като енергията е най-скъпият хранителен компонент във фуражите за животни, уравненията за прогнозиране на смилаемата (DE) и метаболизиращата се (ME) енергия са разработени с помощта на данни за химичния състав, за да се оцени динамично съдържанието на DE и ME сред различни източници от DDGS Anderson et al ., 2012; Kerr et al., 2013; Li et al., 2015.

Всъщност, диетични фибри в царевица DDGS тя се състои от множество въглехидрати с различни свойства (Jaworski et al. 2015) и степен на изчезване в стомашно-чревния тракт (Urriola et al., 2010). Следователно, напрИзползването на по-специфични характеристики на влакната може да подобри прогнозирането на съдържанието на DE и ME.

Например, Ферментацията на влакна произвежда късоверижни мастни киселини, които допринасят за DE и ME, докато неферментиралите фибри намаляват общата привидна смилаемост на липидите в тракта (Kim et al., 2013) и CP (Urriola and Stein, 2010), които впоследствие намаляват смилаемостта на енергията (Gutiérrez et al., 2013; Iyayi and Adeola, 2015).

Характеризирането на фибрите във ферментиращи и неферментиращи фракции може да подобри точността на оценяване на смилаемото (DE) и метаболизиращото се (ME) енергийно съдържание в богати на фибри съставки.

Следователно, анализира неферментиралата влакнеста фракция на царевица DDGS може да подобри точността и последователността на оценките на DE и ME, получени от уравненията за прогнозиране на енергията. Хипотезата е, че UNDF е полезен предиктор за ED, ME и хранителната стойност на DDGS.

Целете се

Целта на изследването бешеe анализирайте концентрациите на неутрални влакна-детергент (NDF), което представлява и двете ферментиращи порции (fNDFom) като неферментиращ (uNDFom) от източници на DDGS от царевица и определят техния относителен принос към съдържанието на храносмилателната (DE) и метаболизиращата енергия (ME).