Amaranth Drink - Хранителни свойства и рецепта 【2021】

amaranth

A растителна напитка питателна и приятна е тази, която можете да приготвите с амарант. Освен че е здрав, той е подходящ за замяна краве мляко. Амарантът е псевдозърнест, който се използва и за готвене на супи, хляб, зеленчуци или ориз. Има красиви лилави и червени шипове и се отглежда във високите части на някои южноамерикански страни

Как можете да приготвите здравословна напитка с амарант?

Можете да приготвите тази гъста и гладка на вкус напитка у дома, като използвате прост процес, който запазва компонентите на псевдоцереална.

За целта ще използвате две чаши амарант за четири чаши вода и капка сол. Можете да подсладите с мед или захар и парфюм с екстракт от ванилия.

Първо поставяте амаранта да кисне във водата за един час, докато омекне. След това го кипвате за десет минути. Ще се уплътни малко и ще придобие по-тъмен цвят. Оставете го да се охлади, прецедете го и добавете солта, ванилията и подсладителя към получената течност.

Какво предлагат зеленчуковите напитки с амарант?

Както при много други растителни напитки, тези, направени с псевдозърнени култури, ни дават a голямо количество ползи, когато ги включим в нашата диета.