Алтернативи на захарта

The Кой препоръчва максимална консумация на 50 гр. захар на ден, това ще рече, максимум 10% от дневния прием на калории. Много хора обаче далеч надхвърлят тези граници.

алтернативи

Захарта води до пристрастяване и води до затлъстяване, но на пазара има сладки алтернативи, като мед или стевия. Удобно е да се анализира удобството при консумацията им заместители на захарта.

Бреза меласа

Е естествен компонент на някои зеленчуци и плодове, и може да се произвежда индустриално, за да се получи в процеса на ксилитол (известен като брезова меласа). Въпреки това, предвид високата цена на този процес, той често се получава от царевични кочани.

Предимство: Той има 40% по-малко калории отколкото рафинирана захар, не повишава нивата на захарта в кръв и не произвежда кухини.

Недостатъци: Може да произвежда метеоризъм или тежка диария ако се погълне в големи количества.

ПЧЕЛЕН МЕД

Е натурален продукт направен от пчели от нектара на цветята и се счита за най-старият подсладител в света.